Среднеранний сорт моркови сортотипа "Нантская" (110 дней).
Длина корнеплода 15 см. Сочные и сладкие.
Посев с апреля по июнь: ленту закладывают на глубину 1-2 см.
Eng.: Carrot. Suom.: Porkkana. Sven.: Morot. Bot.: Daucus carota L.
* Салат из яблок, моркови и грецких орехов.
Ингредиенты: 100 г моркови, 100г яблок, 40 г очищенных грецких орехов, 20 г натурального мёда, сок одного лимона, зелень петрушки, соль по вкусу.
1. Очистить и помыть морковь, натереть её на крупной тёрке.
2. Удалить из яблока семенную коробочку и порезать помельче
3. Мёд осторожно прогреть в течение 1 минуты
4. Растолочь грецкие орехи, соединить все компоненты.
Перемешать. Добавить пряную зелень и выжать сок лимона, посолить.
5. Сложить смесь в стерильные банки, вылить туда выделившийся сок.
6. Поставить на стерилизацию в воду при температуре +50°С под литровые банки на 10 минут, литровые — на 15 минут, вынуть, быстро закрыть стерильными крышками и закатать.
Хранить в прохладном месте.